Domaine de la Bélière – Cerdon
Les vignerons Le hasard fait parfois bien les choses! Un coup de cœur dans le guide Hachette en 1999, un coup de fil et le courant est tout de suite […]
Domaine Philippe Charlopin, Gevrey-Chambertin – Bourgogne
Les vignerons “Toutoune” pour les intimes, un sacré caractère que celui-là! Mais comment ne pas succomber à ses bourgognes sensuels et décadents, au boisé luxueux, au raffinement extrême de la […]
Domaine Louis Chèze, Saint-Joseph – Rhône Nord
Les vignerons Un homme simple discret, loin de l’agitation des guides et des revues spécialisées. Louis est un des moteurs de l’appellation Saint-Joseph. Il nous propose des vins d’une droiture […]
Domaine Yann Chave, Hermitage – Rhône Nord
Les vignerons Un nom pas facile à porter dans le Rhône! Yann a élevé la qualité de sa production de Crozes-Hermitages et d’Hermitage au sommet de l’appellation. Régulièrement encensé par […]
Domaine Pamela & Aubert de Villaine, Bouzeron – Bourgogne – Pierre de Benoist
Les vignerons On ne présente plus Aubert de Vilaine! Co-gérant du Domaine de La Romanée Conti, mais également propriétaire d’un vignoble dans les côtes châlonnaise. Son Bouzeron est à déguster […]
Domaine des Génaudières, Muscadet – Vallée de la Loire – Anne Athimon
Les vignerons Etant un habitué du Salon des Vins de Loire depuis des années, il m’a toujours été très agréable d’aller déguster chez Anne, des vins droits, sur la minéralité… […]
Domaine du Salvart, Cheverny – Vallée de la Loire – Les Frères Delaille
Les vignerons Encore une rencontre fortuite ! Sur les conseils d’Eric Sage, du Domaine Laporte à Sancerre, il y a une quinzaine d’années. Il me donne quelques échantillons de vins […]
Clos des Nines, Grés de Montpellier – Languedoc – Isabelle Mangeart
Les vignerons Nous avons été séduits par l’enthousiasme d’Isabelle, par toutes ses cuvées, qui sont d’une droiture, d’une finesse et d’une élégance toute féminine. Cette rencontre est le fruit du […]
Domaine Les Terres de Mallyce – Côtes du Roussillon – Yvon Sotto
Les vignerons Les rencontres sont souvent forfuites. Yvon Sotto, de passage à Nivelles chez un de mes clients restaurateur est guidé chez nous à Mons. Un peu par hasard, il […]
Domaine André Ostertag – Alsace
Les vignerons Je remercie mes amis du club d’œnologie « Les Fins Gosiers du Bois de Mons“, d’avoir ramené d’un de leurs voyages, des échantillons de chez André Ostertag ! J’étais […]