> Dégustations

> Arrivée en fanfare de notre vin de Pétanque…


>>> A partir du 5 août en magasin…

Le "
Vin de pétanque" 2007 du Mas de Libian sera disponible. Il est produit à partir de l'assemblage de grenache et de syrah.

C’est le vin convivial pour une soirée sympathique entre amis et une cuisine simple, en apéro avec un plat de jambon cru avec des tomates séchées à l’huile d’olive parsemée de copeaux de parmesan ou des grillades, des tians de légumes, des lasagnes, etc.

Vin pour rire, à consommer sans se poser de questions, quand on en a envie à tous moments de la journée et sans modération!!! Et bien sur, fortement conseillé pour jouer à la pétanque.


Malheureusement en petite quantité, prenez vos précautions    Sad


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> Salon des Vins de Loire 2008

Petit périple en Loire à l'occasion du SIVAL (Salon des vins de Loire)
 
Le samedi 2 et le dimanche 3 /02, journées consacrées à un salon "off" au Greniers St-Jean à Angers.
Dégustation organisée par  le groupe "Renaissance des AOC"
Une centaine de vignerons respectueux de leurs terroirs, d'où une orientation vers des vins issus de raisins d'agriculture bio, ou d'une approche plus globale en biodynamie.
La crème des vignerons adhérants à cette philosophie "vers une pleine expression des aoc": Aubert de Villaine, Nicolas Joly, Stéphane Tissot, Dominique Hauvette, Zind-Humbrecht, Mark Angeli... et j'en passe.
 
Deux journées de dégustations intéressantes qui nous ont permis de découvrir et d'ajouter 2 nouveaux vignerons à notre catalogue:
 
> Matthieu Barret du Domaine du Coulet  à Cornas
> Marc Guillemot du Domaine Guillemot-Michel à Clessé dans le Maconnais

Le salon des vins de Loire nous a permis de goûter le millésime 2007, trés prometteur, chez nos vignerons partenaires: JoëL Taluau à St-Nicolas de Bourgueil, Patrick Vadé à Saumur-Champigny, Olivier Deletang à Montlouis, Les frères Delaille à Cheverny...
 
Encore une découverte sur ce salon, Anne Athimon du Domaine des Genaudières en Muscadet Côteaux de la Loire qui sera présente lors de notre prochaine dégustation d'avril au Château d'Havré.