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Les Fins Gosiers du Bois de Mons

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Les Fins Gosiers du Bois de Mons • Toutes les nouvelles du Club

> Retour de "Millésime Bio" à Montpellier

> Notre cours d'œnologie du jeudi 4 février 2015:

Retour de "Millésime Bio" à Montpellier


Millésime-Bio-2015


1/ Occitania 2013, Limoux AOP du château Rives-Blanques, cépage mauzac blanc
2/ Blanquette de Limoux Brut 2012 du Château Rives-Blanques, 90% mauzac, 10% chardonnay
3/ Casa Lluch 2013, Valencia DO, cépage verdil
4/ Rully "Les Saint-Jacques" 2012, du domaine A et P. de Villaine
5/ Jackal Bird 2012, de Fable Mountain Vineyards (Afrique du Sud). Cépages: chenin 45%, grenache blanc 20%, roussane 17%, chardonnay 9%, viognier 9%
6/ Casa Lluch, Valencia DO, 100% tempranillo
7/ Rousset les Vignes, Côtes du Rhône Villages du Domaine La Bouvaude. 3 cépages: grenache, syrah et mourvèdre.
8/ Corte Sant'Alda Valpolicella Ripasso 2011 de Campi Magri. Cépages corvina et rondinella
9/ Vin de Paille 2011 de chez Noir
10/ Calvados 14 ans d'âge, double maturation du Château du Breuil.


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> Côtés-du-Rhône: Nord ou Sud?

> Notre cours d'œnologie du jeudi 8 janvier 2015:

Côtés-du-Rhône: Nord ou Sud?

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1/ Domaine de l'Amandine 2012, côté du Rhône générique > Sud
2/ La Calade 2011, Mas de Libian > Sud
3/ Cuvée Charles Giraud 2011, domaine Saint Préfert > Sud
4/ Les Caprices d'Antoine 2013 > Sud
5/ Green 2013, domaine La Bouvaude > Sud
6/ Belle Demoiselle 2012, Côte Rôtie de chez Chèze > Nord
7/ La Bouvaude Rousset les Vignes 2012 > Sud
8/ Gigondas 2011 de Ogier > Sud
9/ Hermitage 2011 de Yann Chave > Nord


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> Le Domaine Manincor avec Benoît Decoster

> Notre cours d'œnologie du jeudi 6 novembre 2014:

Le Domaine Manincor avec Benoît Decoster

manincor-2013-reserve-della-contessa-white-wine-alto-adige


Pour la naissance de Sarah: Champagne 1er cru Roualet-Desbordes à Champillon.
1/ La Manina 2013 pinot blanc, sauvignon, chardonnay. Très floral.
2/ Réserve della Contessa 2013: même vin, mais en vieilles vignes
3/ Eichhorn 2013. 100% pinot blanc. Vin parcellaire de sol d'argile porphyrique.
4/ Sophie 2013. 100% chardonnay. Nez très minéral.
5/ Tannenberg 2013. 100% sauvignon. Comme le raisin est très mûr, le côté "pipi de chat" a disparu (la pyrazine disparaît avec la maturitéWinking.
6/ Kalterersee Keil 2013. Cépage Schiava (raisin de table)
7/ Réserve del Contesse 2012. Tanins charnus. Cépages lagrein, merlot et cabernet sauvignon.
8/ Mason 2012. 100% pinot noir
9/ Mason di Mason 2012. 100% pinot noir, mais en vieilles vignes
10/ Rubatsch. 100% lagrein
11/ Cassiano 50% merlot, 30% cabernet franc, puis cabernet sauvignon, petit verdot, syrah et tempranillo
12/ "Belle Demoiselle" 2012. Côte Rôtie de chez Chèze
13/ Impérial Barrel Aged Gris de Roundhouse Spirits
14/ Santa Teresa 1796 . Rhum avec la technique de la solera, distillerie Volmer


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> Les vins d’Italie

> Notre cours d'œnologie du jeudi 2 octobre 2014:

Les vins d’Italie

1/ Pradalupo 2012 DOCG. de Fontanafredda. Cépage Roero Arneis
2/ Gavi 2012 de Fontanafredda. Cépage Cortese
3/ Bosco del Merlo 2010. Lison Pramaggiore DOCG de chez Campo Camino. Cépage Merlot
4/ Campo Leone 2005. IGT Umbria. De Lamborghini. Cépage Merlot et San Giovese
5/ Vigna dei Pini Rosso 2010. Bolcheviks DOC. De Folonari. Cépage cabernet, merlot et San Giovese.
6/ Il convention 2010. Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Cépage San Giovese.
7/ Martinenga 2007. Barbaresco. De Marchesi di Gresi. Cépage Nebbiolo.
8/ Bricco Asinari 2005. Barbera d'Asti DOC. De Superiore Nizza


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> Les Vins des Vacances

> Notre cours d'œnologie du jeudi 4 septembre 2014:

Vins des Vacances

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1/ Moi Je M'en Fous 2013 cépage malagousia Domaine Messenicolas
2/ Les Deux Lunes 2012. cépage assyrtiko appellation Messenicolas ( c'est le nom du domaine mais aussi du village et de l'appellation)
3/ Terra Verum 2013. Castille
4/ Moi Je M'en Fous 2013 rosé. Cépage Muscat de Hambourg
5/ Niño 2013 (roséWinking Clos des Nines Coteaux du Languedoc
6/ "Le Bouissel" 2010 appel. Fronton protégée. Négrette, Syrah, Malbec. Château Bouissel
7/ "La Guillotte" 2012 appel. Fronton protégée. 100% Négrette. Château Bouissel
8/ Moi Je M'en Fous 2013 rouge. Cépage Limnionas
9/ Messinikola 2008 70% black Messinikola et 30% Syrah et Carignan
10/ Coteaux du Languedoc en cubi. Merlot
11/ Hécate 2007. Madiran. Laffont
12/ Grenache. Vin doux naturel vieux 1948. A.O.Grand Roussillon


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> Cépage? Région? Vin?

> Notre cours d'œnologie du jeudi 1 mai 2014:

Cépage? Région? Vin?


1/ Réserve du Bastion 2012 Bourgogne générique de chez Chanson chardonnay
2/ Coteau des Treilles 2008 chenin Loire Pithon-Paillé
3/ Marsanne 2012. Marsanne. Rhône Louis Chèze
4/ Pouilly-Fumé Les Duchesses 2012. sauvignon. Chablisien. Laporte
5/ Saumur-Champigny Dents de Pierre 2010. cabernet franc. Loire. Pithon-Paillé
6/ Marsannay 2011. Pinot noir. Bourgogne. Charlopin
7/ Pierres de Lune 2011. Carignan. Roussillon. Terres de Mallyce
8/ Crozes Hermitage "Le Rouvre" 2011. Syrah. Rhône. Yann Chave
9/ Papagena 2010 Barbera d'Alba. Italie
10/ Malbec 2011. Domaine Bousquet. Argentine
11/ Antidoto 2012 cépage Tinto Fino. Ribera del Duero DO. Espagne
12/ Heathcote 2010. Durif. Brown Brothers. Australie


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> Les vins de la maison Corton André

> Notre cours d'œnologie du jeudi 9 avril 2014:

Les vins de la maison Corton André

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1/ Bourgogne Chardonnay Réserve 2012 Pierre André. Blanc
2/ Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Les Forges 2011 Pierre André. blanc
3/ Saint-Romain 2012 -blanc
4/ Santenay 2012 -blanc
5/ Savigny-les-Beaune 2012 -blanc
6/ Ladoix 2012 -blanc
7/ Meursault 1ercru Genevrières 2010 -blanc.
8/ Corton-Charlemagne 2010 Grand Cru- blanc. Vendangé par le personnel de la maison, parcelle cultivée avec un cheval.
9/ Bourgogne Pinot Noir VV 2012
10/ Côtes de Nuits Villages 2012
11/ Savigny les Beaune 2011
12/ Aloxe Corton 2011
13/ Beaune 1er Cru Les Teurons 2011
14/ Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine Monopole 2011
15/ Corton Grand Cru Château Corton-André 2010
16/ Corton Grand Cru Château Corton-André 2009
17/ Vosne-Romanée 1947
18/ Grappa UT Barrique Frattina des Fraterni Averna à Caltanisetta. 3 cépages: nero d'Avola, cabernet et syrah


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> Dégustation à l’aveugle

> Notre cours d'œnologie du jeudi 6 mars 2014:

Dégustation à l’aveugle

1/ Reserva della Contessa 2012 de Manincor; Pinot blanc, chardonnay, sauvignon
2/ Reserva del Conte 2011 de Manincor. Lagrein, merlot, cabernet- sauvignon
3/ Memorii 2012 du domaine Valdibella.DOC Sicilia, Grillo et catarratto
4/ Makellon 2012 du domaine Valdibella. Nero d'Avola et perricone
5/ L'Enclos 2011 d'Eric Morgat. Savennières
6/ Riesling Schlossberg 2007 du domaine Weinbach. Alsace Grand Cru
7/ Croix de Beaucaillou 2008. 2è vin du Château Ducru Beaucaillou. Saint-Julien
8/ Château Gazin Rocquencourt 2009 des Vignobles Malartic. Pessac-Léognan. Merlot, cabernet-sauvignon
9/ Château Le Caillou 2011 de Giraud-Bélivier. Pomerol. Merlot
10/ Château Figeac 1990. Saint Emilion 1er grand cru classé
11/ Coldipietrorosse 2005 de l'Az.Agr. Bulichella à Suvereto(Li) DOCD Val di Cornia Suvereto
12/ L'Insoupçonné 2009 du domaine Paul Maury. Languedoc La Clape AOC. Mourvèdre et syrah
13/ Améthyste 2008 du domaine Hauvette en Baux de Provence. Cinsault, carignan, grenache.
14/ Amarone della Valpolicella Classico 2010. DOCG. de Luciano Arduini
15/ Vin Jaune 2005 des Caves de la Muyre
16/ Muscat de Beaumes de Venise 2010 vin doux naturel du Domaine des Bernardins
17/ Rhum Vieux Agricole Extra Rubis de La Mauny


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> Blanc ou rouge? …Dans des verres NOIRS

> Notre cours d'œnologie du jeudi 6 février 2014:

Blanc ou rouge? Quelle région? Quel cépage? Quel vin?
…Dans des verres NOIRS

verre-exquisit-noir-350-g

1/ blanc- Bourgogne- chardonnay- Quintaine 2011 de Guillemot-Michel
2/ rouge- Bourgogne- pinot noir- Morey St Denis 2010 de Charlopin
3/ rouge- Sud-ouest- Grenache, surah, mourvèdre, carignan, cinsault- L'Infidèle 2011 du Mas Cal De Moura
4/ rouge- bordelais- merlot- H de Grillet 2010 du Château Les Hivers Grillet
5/ blanc- Rhône- roussane, marsanne - Saint-Joseph Cuvée Ro-Rée 2012 de chez Louis Chèze
6/ rosé- Provence- cinsault- Pastel 2012 du domaine de La Réaltière
7/ rouge- Rhône nord- syrah- Crozes-Hermitage Le Rouvre 2011 de chez Yann Chave
8/ rouge- Rhône nord- syrah- Saint-Joseph Cuvée des Anges 2011 de chez Chèze
9/ rouge- Jura- trousseau- Côtes du Jura 2012 du Domaine de la Petite Marne
10/ rouge- Languedoc- grenache, syrah, mourvèdre- Maghani 2007 du domaine Canet-Valette



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> Les Vins de Philippe Charlopin

> Notre cours d'œnologie du jeudi 9 janvier 2014:

Les Vins de Philippe Charlopin à Gevrey-Chambertin



Charlopin-9-jan-2014


1/ Bourgogne 2011 cuvée Prestige - trame assez acide
2/ Bourgogne 2010 cuvée Prestige - un peu plus voluptueux. Pour ces deux vins, terroirs à dominante calcaire.
3/ Fixin Clos de Fixey Monopole 2011. Terroir argileux avec sous-couche calcaire. Fruité et floral, assez charnel.
4/ Marsannay En Montchenevoy 2011. Sol calcaire. Minéral, belle longueur, très fin.
5/ Côtes de Nuits 2010. Sol argileux.
6/ Chambolle-Musigny 2011. Terroir calcaire. Plus puissant, très belle longueur, tanins présents.
7/ Morey St Denis 2010
8/ Morey St Denis 2011. Sol argileux. Plus d'acidité, mais moins marquée sur le 2010 car elle est déjà un peu fondue.
9/ Vosne-Romanée 2011. Sol argilo-calcaire. Magnifique. Premier nez de framboise, très belle longueur.
10/ Gevrey-Chambertin VV 2011. Terroir calcaire, belle puissance, rond et charnel.
11/ Clos St Denis 2007. Terroir à dominante argileuse sur des éboulis calcaires. Nez de bois de rose.


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> Les Vins de Louis Chèze

> Notre cours d'œnologie du jeudi 14 novembre 2013:

Les Vins de Louis Chèze dont 2 verticales


Les Blancs:
1/Marsanne 2012. 100% Marsanne, 9 mois en barrique. Sol granitique. A boire dans les 3-4 ans.
2/ Viognier 2012. Terroir granitique un peu moins ferrugineux que celui de la Marsanne. Très aromatique.
3/ Pagus Luminis 2011. Roche érodée, beaucoup de cailloux. Très minéral, belle tension. 15% de barriques neuves.
4/ Brèze 2011. Vignes d'une trentaine d'années., plus de sédimentation d'où vins plus riches et plus ronds. Arômes un peu confits (un peu de botrytis), petit côté fumé. 100% de barriques neuves.
5/ Brèze 2010. Mauvais début d'année, puis belle fin d'été et très bel automne.
6/ Brèze 2002. Millésime très pluvieux. Côté oxydait mais encore belle acidité.
7/ Brèze 2001. Meilleure année. Beaucoup moins d'oxydation et plus de complexité.
8/ Brèze 1999. LE millésime de la vallée du Rhône dans les 15 dernières années.

Les Rouges:
9/ Syrah 2012
10/ Syrah 2011. Poivré, tendu.
11/ Saint-Joseph 2012 Cuvée Ro-Rée. Beaucoup de fruit.
12/ Saint-Joseph 2012 Cuvée Caroline. Roche granitique très aride. Puissance, rondeur, très épicé. 20% de barriques neuves.
13/ Cuvée des Anges 2011. Tanins fins, belle longueur.
14/ Cuvée des Anges 2010. Millésime très équilibré.
15/ Cuvée des Anges 2008. Millésime très pluvieux. 600 bouteilles au lieu de 12000 habituellement!
16/ Cuvée des Anges 2005. Dernière cuvée avant les modifications de vinifications qui ont eu lieu en 2006.
17/ Cuvée des Anges 2003. Millésime caniculaire. Pas de longueur.
18/ Cuvée des Anges 1987. Millésime passé. Plus de fruit.
19/ Saxeolum 2007. Actuellement en Vin de Pays, mais s'appellera AOC Terres de Vienne vers 2014-2015. Endroit où les Romains ont planté leurs premières vignes en Gaulle. Terroir de schiste, rive gauche du Rhône càd soleil couchant. Premier vignoble à être vendangé. C'est Pierre Gaillard qui a lancé la replantation du vignoble. Même les terrasses ont été refaites. Tanins très souples, très ronds, très différent des syrah des autres terroirs. Très ample en bouche, très fin.

Et comme si on n'avait pas encore assez dégusté, ou alors pour arriver à un chiffre rond, il y a un numéro…..
20/ Chambertin Grand Cru 2010 Parcelle de Madame Jocelyne Baron, de Charlopin.
Waaw, quelle belle dégustation!


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> Les Vins d'Aubert de Villaine

> Notre cours d'œnologie du jeudi 3 octobre 2013:

Les Vins d’Aubert de Villaine


1et 2/ comparaison entre le Bouzeron 2010 et 2011
2010: nez de fruits blancs, rond, tendu, belle acidité.
2011: un peu plus floral, plus rond, pas cette tension et moins d'acidité.
3/ Bourgogne Côte Châlonnaise "Les Clous" 2011. Appellation Bourgogne Contrôlée. Beaucoup d'acidité à l'attaque, puis ça s'ouvre. Côté salin.
4/ Rully 3Les Saint-Jacques". Appellation Rully Contrôlée. Doit son nom à la présence de calcaire de coquillages présent dans le terroir. Belle tension, trame acide, belle minéralisé. On gagne en complexité.
5/ "La Digoine" Bourgogne Côte Châlonnaise. Appellation Bourgogne Contrôlée.Très vif, très cerise griotte. Fin de bouche serrée(pas égrappéWinking, puissance sans amertume,bois de rose en rétro-olfaction. Tanins sans astringence.
6/ Mercurey "Les Montots". Appellation Mercurey Contrôlée.
7/ Avalon Pinot Noir 2010. Bourgogne de base avec des raisins provenant de 4 endroits différents: 50% de Marsannay, 10% de plaine, 20% de Côte de Beaune et 20% de Nuits-St-Georges.
8/ Gevrey-Chambertin 2010 de Pascal Marchand
9/ Rhum

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> Vins des AAA

> Notre cours d'œnologie du jeudi 05 Septembrei 2013:

Vins des AAA [artistes, agriculteurs, authentiques]


Il s'agit d'un groupement italien qui essaie de sauvegarder des cépages autochtones.

1/ Fleur de Franchimont. Pétillant belge à la fleur de sureau pour nous mettre en bouche.
2/ Amuri di Fimmina e amuri di Matri 2010. Rosato IGT Sicilia de chez Al Cantara ( Randazzo-Catania). 2 cépages: nerello mascalese et nerello capuccio. Vin élévé 9 mois dans des fûts d'accacia.
3/ Falanghina 2012Terre degli Osci. Cantine Cipressi à San Felice del Molise (sous les Abruzzes). Cépage: Falanghine.
4/ Fiano de Avellino 2011 DOCG (Campanie) et DOP de chez Montefalcione. Cépage: Fiano.
5/ Pi Amphoreus 2009 (IGT) Domaine Paraschos à San Floriano del C.Gorizia. Cépages: ribola gialla 70%- chardonnay 30%. Vin fermenté en cuves ouvertes dans des amphores crétoises.
6/ Treoldego Rotaliano 2009 (DOC) Cuvée Dannato de chez Redondèl. Vin du Haut Adige, cépage: teroldego.
7 /Sori "Santa Lucia"2011 (Monopole). Appellation Diano d'Alba DOC. Az. agric.Cortino. Cépage: dolcetto di Diano d'Alba
8/ "Quatre Vignobles" 2011. Appellation Chambave Supérieur. Producteur La Crotta di Vigneron ( vallée d'Aoste). Cépage: Petit Rouge
9/ Mekan Molise Rosso 2008. Cantine Cipressi. Cépage: montepulciano
10/ Pi Scala 2007. Venezia Giula Rosso. Domaine Paraschos. Cépage: merlot.
11/ Grappa UT Frattina Barrique vieillie 3 ans. Double distillation. Fratelli Averno à Caltanisetta.

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> Test dégustation dans des verres noirs

> Notre cours d'œnologie du jeudi 02 Mai 2013:

Dégustation dans des verres noirs


Simplement reconnaître un vin blanc, rosé ou rouge.
Eh bien, pas simple du tout!

Pour nous remettre de nos émotions: Riou de Thaillas 2011, puis magnum de Riou 2010. Magnifique.

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> Jeu à l'Aveugle

> Notre cours d'œnologie du jeudi 04 Avril 2013:

Jeu à l’Aveugle


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> Philippe Charlopin, Millésime 2010

> Notre cours d'œnologie du jeudi 07 Mars 2013:

La Bourgogne • Philippe Charlopin


1/ Marsannay Prestige 2010 (anciennement en Echezeaux)
Seule appellation communale tricolore. Les raisins proviennent de la combe la plus froide de Marsannay. 30% de fûts neufs. Terroir calcaire, bonne salivation, aspect minéral.
2/ Côte de Nuits-Villages 2010. Terroir argileux. Beaucoup de fruit, côté plus terreux.
3/ Marsannay en Montchenevoy 2010. Même altitude que les grands crus. Les vignes sont plus vieilles, ce qui donne plus de couleur, plus de structure et permet plus de barrique neuve (60%). Trame acidulée, belle fraîcheur.
4/ Fixin 2010. Clos de Fixey Monopole. Parcelle sur argile, difficile à vinifier car terroir relativement humide. Plus sauvage.
5/ Chambolle-Musigny 2010. Grand cru sur deux appellations: 90% sur Chambolle et 10% sur Morey St Denis. Belle longueur.
6/ Morey-Saint-Denis 2010. Parcelle située juste en-dessous du Clos des Lambrays. Terroir argileux. Belle attaque.
7/ Vosne-Romanée 2010. Terroir calcaire-argile 50/50. Côté tendu et fin des calcaires, avec en plus le côté rond des argiles.
8/ Gevrey-Chambertin VV 2010. Plus de fond que le vin précédent. Terroir argileux, juste en dessous des grands crus.
9/ Echezeaux Grand Cru 2010. Vin très élégant. Minéralité des calcaires et sensualité des argiles. Très charnel en milieu de bouche.
10/Mélange des 9 vins précédents.
11/ Vin Jaune 2005. Domaine de la Petite Marne à Poligny.
12/ Arbois naturé (ouilléWinking 2010 de Frédéric Lornet à Montigny les Arsures.

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> Tenute Cisa Asinari die Marchesi di Gresy

> Notre cours d'œnologie du jeudi 31 Janvier 2013:

Tenute Cisa Asinari die Marchesi di Gresy


Situation: Piémont, entre Asti et Alba; 4 vignobles différents qui correspondent à 4 terroirs différents.
Influence bourguignonne dans l'élaboration des vins: travail parcellaire qui fait penser aux différents climats en Bourgogne.

1 Chardonnay 2011. Appellation Langhe . Pas de barrique
2 Monte Aribaldo 2010. Appellation Dolcetto d'Alba
3 Villa Martis 2009. Appellation Langhe. 2 cépages: nebbiolo et barbera
4 Merlot 2006. Appellation Monferrato
5 Inter Nos 2006. Appellation Monferrato. cépages: barbera, nebbiolo, cabernet et merlot.
6 Barbera d'Asti 2007
7 La Ladra 2007. Tenute dei Vallarino
8 Grappa Moscato

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> Verticale Monsicuro de Villa Terlina

> Notre cours d'œnologie du jeudi 3 Janvier 2013:

Verticale Monsicuro de Villa Terlina

Mise-en-bouche avec Gradale 2008 de Villa Terlina
Millésimes de Monsicurro:
• 2006
• 2005
• 2004
• 2002
• 2001
• 1999
• 1998
• 1997
Pour terminer, une Grappa di Chardonnay du Marchesi di Gresy

Photos d’ambiance de la soirée très animée:

Monsicurro-02

Monsicurro-01

Danny-bouteilles600

Monsicurro-bouteilles

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> Les Vins du Piémont

> Notre cours d'œnologie du jeudi 13 Décembre 2012:

Les Vins du Piémont


Vu le peu de participants, la verticale de Monsicuro initialement prévue, est remplacée par une dégustation des vins du Piémont

• Bricco Francia 2009. Piémont DOC Barbera de chez Paolo Aliata Villa Terlina
• Villa Terlina Gradale 2007 Barbera d'Asti DOC
• Villa Terlina Monsicuro 2006 Barbera d'Asti DOC
• Bric Carlot 2008 Monferrato Rosso DOC de Tenute dei Vallarino - cépage Albarossa(créé par la famille Antinori)
• Inter Nos 2006 Monferrato Rosso DOC - cépages Barbera, Nebiolo, Cabernet et Merlot
• Villa Martis 2009 Langhe DOC de Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy. - cépage Nebiolo et Barbera
• Martinenga 2007 Barbaresco DOCG


Suite à la lumineuse idée d'Olivier, nous dégustons ensuite  un Marsannay 2007 de Charlopin et Danny nous fait terminer la soirée en beauté avec une Grappa de Moscato d'Asti.


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> Les Bordeaux “Rive droite”

> Notre cours d'œnologie du jeudi 15 Novembre 2012:

Les Bordeaux “Rive droite”


• Cuvée non filtrée 2012.  Collin-Bourisset AOC Beaujolais Nouveau
• Caractère 2008. Château de la Grave Côtes de Bourg
• Château Puygueraud 2009 Francs Côtes de Bordeaux
• H de Grillet 2010 Château Les Hivers Grillet Blaye Côtes de Bordeaux
• La Violette du Manoir 2007 Castillon Côtes de Bordeaux
• Pervenche 2008 Puy Arnaud Castillon Côtes de Bordeaux
• Coup de Foudre by Roc 2010 Castillon Côtes de Bordeaux
• Clos Puy Arnaud 2008 Castillon Côtes de Bordeaux
• Château Montbrun 2009 Pomerol
• L’Enclos Saint-Louis 2010.  Canon Fronsac
• Château Riou de Thaillas 2010 Saint Emilion Grand Cru
• Les Pierres Blanches 2009 Domaine de la Vougeraie.  Côtes de Beaune
• Les Murgers cuvée Guyard de Changey Hospices de Nuits 2008. Charlopin


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